COEUR REMPLIR
ありがとうございました！ - どっすん Home
2008/10/04 (Sat) 22:27:09
今日、“濃厚な”チョコレートケーキをお願いしたものです。
イメージしていた通りの、まさに大人のチョコレートケーキ！
今日、誕生日だった家内も大満足のようでした。
時間をかけてちょっとづつ食べるんですと(^^;。
パイシューも、上品なクリームの甘さと、生地のサクサク感＆風味が絶妙でございました。
私個人的にはクリームはひたすら甘いのが好きなのですが、あの大きさとクリームの量だと、あれぐらいがちょうどいいところなんでしょうね。
無題 - おーなー
2008/10/06 (Mon) 08:42:28
先日はありがとうございます☆濃厚さを中心にイメージして作りました☆チョコケーキにチョコガナッシュをサンドしてチョコレートでコーティングしています。パイシュー、シューは、予約の個数、大変失礼しました（汗）普段のケーキは比較的甘さ控えめと思います。昔と比べて甘い物があふれてる時代です、砂糖の分量を減らす傾向が全体的にある用にもおもいます☆
カシス！ - セゴウ
2008/09/23 (Tue) 16:19:15
どんな味がするのかな〜、と思って食べてみたら、
カシスの酸味と、下層のチョコレートの甘さが
ゼツミョ〜ですね〜！
職場のスタッフに差し入れしたら、大好評でした。
Re: カシス！ - おーなー
2008/09/23 (Tue) 19:39:40
カシスも人気です。甘さと酸味の組み合わせ好きな人が多いですねー☆職場のみなさんブログにのせときまーす☆
ありがとうございます - ままごん
2008/09/19 (Fri) 20:47:58
卵抜きの上にフルーツは苺だけという無理なお願いをしたにも関わらず、娘の２歳の誕生日ケーキを作って頂き、ありがとうございました。台風の影響が気になったので、少し早めに受取に行ったのに対応して頂け、大変感謝しております。
娘は初めてケーキを食べることができ、大変喜んでいました。こんな嬉しそうな娘の姿を見ることができ、一緒にケーキを食べれて、私達も嬉しい限りです。また、無理なお願いをするかもしれませんが、よろしくお願いします。
無題 - おーなー
2008/09/21 (Sun) 21:23:20
卵なしのケーキのお返事ありがとうございます。まだ始めてまもないので、コメントいただけて嬉しいです。またいつでも予約してください☆レストランで働いていた時に卵なしのケーキを作ったときに、そのお子様も歌を歌いながら喜んでくれました☆その場にいなくても喜んでくれた事がとても嬉しいです☆今後も普段のケーキに卵なしを増やしていければいいとおもいます☆
宣伝しときます(^^)v - seed
2008/09/03 (Wed) 23:47:14
職場の人にPRしときました(^^ゞ
近くの人じゃないので場所の説明がしずらくて(>_<)
今日もらった地図、くばっときます(^^)v
店舗とケーキの写メ撮っといたので見せときます！
オーナーの写真も撮っといたらよかった（＾ｕ＾）また買いにいきます！(^_^)/~
こんにちわ☆ - おーなー
2008/09/04 (Thu) 20:41:22
おーなーの写真は特になくてもいいと思います（笑）配っていただいてありがとうございます。ドシドシ来てください☆Seedさんもまた来てください☆
おいしかったです♪ - ろーるぱんな
2008/08/09 (Sat) 22:29:50
シュークリーム、とてもおいしいですね。
先日、主人が半休だったので、帰りにお店に寄ってくれたのですが、まだ３時前で、私にとっては早い時間だったのですが、シュークリームは売り切れていて、残念でした…。
とても人気メニューなんですね。
でも、主人がシュークリームの代わりに買ってきてくれたケーキも、どれもおいしかったです。
特にケーキのスポンジがおいしかったです〜。
また、買うつもりです〜♪
こんにちは☆ - おーなー
2008/08/11 (Mon) 11:22:21
大体いつも同じくらいの量のシューを作っていますが、八時まであるときもあれば、三時というのはその日は特に早くなくなったのかもしれないです☆シューは人気があります、６時間かけて運んでおみやげにされる方もいます。ケーキもお客さん一人一人好きな種類があるみたいです。少しずつ種類を変えていきますのでまたお店に寄ってくださいね☆11日から１９日まではお店がお盆休みになっています☆
誕生日ケーキ - ぱぱさん
2008/07/07 (Mon) 00:15:12
先日、下の子の誕生日ケーキ（チョコレートケーキ）をおいしくいただきました。
子供もチョコレートを食べてみたいって言ってたので大喜びでした(^-^ )
また、上の子の時におねがいしまーす
無題 - おーなー
2008/07/07 (Mon) 10:22:16
こんにちわ。メールありがとうございます。チョコケーキ喜んでいただけて嬉しいです。また下の子のたんじょうびでも、おねがいします☆
無題 - さえ
2008/06/11 (Wed) 23:56:07
シューユリームのシュー変わりましたか？？
今日久しぶりに食べたのですが、前よりめっちゃおいしくなってました！！
Re: 無題 - おーなー
2008/06/13 (Fri) 20:41:54
こんにちわ☆意見ありがとうございます。シューは始めの頃と比べるとカスタードの粉が変わりましたが、かなり始めの頃なのでそのせいではないと思います。買われる時間や温度で味が変わります。冷やすと締まります、冷やさないとトロトロします。焼きたてに近い時が一番おいしいと思いますが、時間がたってしっとりした感じがすきな、お客さまもいます☆
おーなー様 - ribbon
2008/05/22 (Thu) 00:24:35
私はモンブランを頂きました。
タルト生地が絶品ですね。本当に美味しい。
友人の話ではシュークリームも美味しいとか・・・。
次回はシュークリームと決めています（笑）
無題 - おーなー
2008/05/22 (Thu) 20:46:31
こんにちわ☆シューは人気がありますので是非次回は☆タルトもサクサクするように工夫しています。またお店まで是非来て下さい☆
はじめまして - ribbon
2008/05/10 (Sat) 20:46:32
今日友人が買って来てくれて初めてCOEUR REMPLIRのケーキを知りました。
スィーツにはうるさい方ですがかなり美味しかったです！！！
今度お店に行ってみようと思います。
はじめまして - おーなー
2008/05/12 (Mon) 01:34:28
はじめまして☆ありがとうございうます。どの商品がお気に入りでしょうか？またぜひ機会があるときお店に来て下さい。お待ちしています☆
偶然ですね - seed
2008/05/06 (Tue) 23:25:50
久しぶりに買いに行けました
仕事が終わるのが九時近いのでなかなか買いに行けませんでした。
オーナーの家、職場の近くだと聞いていたけど、お父さんにあうとは思ってもみませんでした。
職場のものに代わってお礼申し上げます。
久々に食べたモンブラン、相変わらず美味しかったです。タルト生地好きなんです。お酒がきいてて甘さを抑えたマロンクリームと相性ばっちり！
陳列ケースの向き変えたんですね。早く大きな陳列ケース使えるようになったらいいですね。
新しい職場でも宣伝しときました。
がんばってくださいね
こんにちわ☆ - おーなー
2008/05/07 (Wed) 20:58:58
世間は狭いですね（笑）大きなショーケースに早くなれたらいいです。いきなりなるものでもないので、こつこつマイペースに今までどうりに積み重ねていきます☆これからもよろしくお願いします☆